因為得到田中小百合留言，所以到她的blog去看一下。
就是因為這樣才發現今天是Blog Day。
可能是自己孤陋寡聞，加上blog齡尚淺吧，對此campaign是一無所知，於是又到Blog Day 的網頁看一下究竟是什麼的一回事。
還以為是什麼大不了的事情，原來只是要我們在這一天推介五個好blog。這我們不是天天在做嗎？不是很多blog的sidebar都有推介一些好blog嗎？很多blogger也會在發現了好blog時發文章介紹給大家；有些blog做得更好的，是每隔一段日子會發一篇介紹好幾個blog的文章。所以我有點不太明白這個blog day為什麼要煞有介事的要找一天做很多blogger經常都做的事。
像田中小百合所說，要延續這個blog day，實在不應只是停留在互相推薦這種層次而停滯不前。至少可以亙動一點吧？例如一同寫一些關注世界的題目？例如田中小百合的提議 – 對blog的回顧或許願？甚至開一篇文章只收其他blogger的留言，讓大家留意見？又例如搞小金人擂台？
Blog Day這個idea 是好，不過現時它的內容好像有點不合時宜了。

最終回─我的志願
小學生時，少不更事，老師出「我的志願」這個題目，我寫的都是聽大人說過的「有為」工作，要成為律師，工程師。
初中再寫我的志願，見識多了一點點，也開始愛耍酷了，寫的都是有型的「志願」，要成為飛機師，設計師。
高中的作文已經沒有再寫「我的志願」了，志願跟上大學想選的科目掛鉤，變成要成為出色的記者／編輯／作家或者是Steve Jobs第二。（選科時是以新聞系及電腦系為第一及第二選擇。）
結果順從了家人的勸喻，上大學選修了電腦，「志願」的焦點當然集中到成為Steve Jobs第二的那一邊了。
畢業後，成績雖然並非優異，但踏足社會之時仍然野心勃勃，對自己的能力充滿信心，覺得總會有人賞識，為成功找到踏腳石。
工作了幾年，轉過幾次工，見過不少事，野心也給馴服了。成為Steve Jobs的「志願」被拋諸腦後。人變得實際了，「志願」亦變得世俗起來 – 抓多些錢，找個長得像松隆子的女朋友。
又工作了一段時間，抓的錢沒有變多，工滿足感也完全欠奉，腦海中在這時期忽然冒出了「還是要成為作家」的「志願」來。在差不多同一時間，因為自己對吃與烹飪的喜好，也生出了一個「要擁有一家意大利餐廳」的理想。
到了今天，「我的志願」又成為了我思索的題目。
經歷了這麼多，由香港去到多倫多，到今時今日，我追求的，究竟是什麼東西？
我發覺，我的志願，是要做一個健康、快樂、也能夠給人帶來快樂的人。這些年來的經驗告訴自己，要自己快樂，並不是一件容易的事。生活上的種種，已經足夠令人煩惱不堪。還要快樂，總好像有點奢侈。
要使身邊的人都快樂，更加是難上加難。
相比起快樂 – 我是指真正的、發自內心的快樂，不是因為物慾而來的快樂 – 其他的志願，都變得相當渺小。反過來說，如果得到快樂，要做一些自己理想中的事，又有何難？
我未知道我如何可以找到這一種的快樂，可是我覺得，以此作為自己的志願，大概也錯不到那裡去吧。
小金人擂台賽的挑戰，寫到今天，已是最後一篇了。我希望小金人、各位戰友、各位讀過我的文章的朋友們，在不久的將來都能夠找到自己的快樂！

擂台賽，我來當評審！
到了最後兩天，來一個這樣的題目也算是意料中事吧。雖然說是「意料之中」，但當評審，可不是我「能力之內」的事啊。
我記得小金人說過開始時的參加者有二百多，經過了差不多一個月的段時間，到今天剩下來的挑戰者據說還有大概一百人。老實說，一百人當中，我到訪過讀過的，不知有沒有五分之一。而有定時去讀參賽文章的，更少之又少了。沒辦法呢，一天裡面的時間太少了怎能讀那麼多，所以要我選擂台賽的第一名，肯定不客觀，又不公平。而且我覺得其實這三十天，大家都努力過，大家都有不同的得著，大家其實都是贏家。要選一名？算了，我決定不選了。
既然是這樣，不如貫徹我貪心的作風，選出我看過的小金人挑戰blog中，令我印象最深刻的五個吧。
（排名不分先後）
１．芥茉　是這樣一種味道的綠　我想我是比較傾向「視覺系」的吧，在我的五強名單中，有三位都是很喜歡用插圖的，芥茉綠是其中一位。芥茉綠用的圖不算多，可是跟文字非常配合，很多時候也很有趣。除了圖之外，我也很喜歡芥茉綠的文字，精簡而到題，讀起來又舒服又有趣。
２．阿咆在亂咆　很喜歡看阿咆的blog，很熱鬧，很好玩，很難看了不笑。他的插圖都畫得很好笑，而且畫功也是很精細。如果有美術獎的話，我想我會頒給他。
３．moses is blue　moses 的插圖也是我喜歡的原因。他沒有阿咆的那種熱鬧非常的感覺，可是有一種生活札記的味道。
４． My Heart of Darkness　來自香港的，當然要支持一下！不過說真的，李小球的文章很生活化，一直讀好像就在跟她交朋友似的，很舒服。
５．香港仔公國　公園仔寫的小金人功課，你可以說他很多時都很離題，可是細讀之下，又覺得他把本來有點無聊的題目，扯到一些比較有意思的範圍去寫，而且有他獨特的觸覺。
就這五位吧！希望你們其中一位可以被小金人選中！祝大家好運！

2007年上半年，最得意的一件事
公園仔交小金人的功課很快，今天我還未看題目，他已經交了卷。看了他的功課，我只能說一句：「英雄所見略同。」（真的是這樣，不是抄功課啦！）
得意的事不是沒有，只是以前大人教我：「凡事都不要太過得意，否則會小氣的。」
究竟是誰會小氣，我直到現在也還是搞不清楚。不過凡事別太得意的教訓，我還是銘記在心。
所以，最得意的事，恕我為自己留一個秘密，跟公園仔一樣，讓我自己偷偷笑一下吧。
不過有一件事，跟大家是有點關係的，這樣的話我說出來應該沒有「小氣」的問題吧。大家大概都猜得到我想說的是什麼吧！沒錯，就是建立起「當情感化做細明體」這一個blog了。五月起到現在，期間認識了不少新朋友，也得大家的支持，使我重拾寫文章的樂趣。
單是這幾點，就足以令我覺得很得意了。（希望不會「小氣」吧。）

我的夢幻工作
早幾天才讀過一位網友的blog，內容有關他對「事業ｖｓ工作」的內心交戰。我身同感受。我自己的情況，跟他所面對的，沒有十足，也有九成相似。長時間在有規模的公司工作，天天開會，天天報告進度，天天看著上面的人耍手段變成了習慣，野心不經不覺給大公司的「制度」消磨，對於是不是「事業有成」的堅持，慢慢已變成了對「薪優良準」的追求。
夢幻的工作？大概是薪水高、福利好、工作時間短、責任輕……
不設實際吧？那我們試試把夢幻的工作變成理想的工作。這樣的話，我希望我的工作可以把我的興趣發揮，可以讓我的野心再度燃燒。我希望這份工作可以作為我「事業有成」的踏腳石。
那我最想做什麼類型的工作？
很多朋友都知道我很喜歡寫，也知道我很希望成為一個作家，可是沒有太多人知道我還有一個理想/夢想。
我想擁有一家意大利餐廳。
我喜歡吃，更喜歡做菜。在各種不同的菜式之中，我偏愛意大利菜。感覺跟意大利人一樣熱情，吃起來總有一點暖暖的感覺。而且意大利菜的菜系也很多，做起來可以有層出不窮的變化，很有挑戰性也很好玩。
某程度上覺得意大利菜跟中菜有點相近。除了上面所說，吃起來暖暖的人情味之外，兩者都著重保持材料的原汁原味，也對烹調的火候很有要求。
要將兩者融合，已經有很多人做過，而且有很多很出色；只是感覺上，這些的fusion菜式，都很高調，很hardsell自己的fusion。使原本很平民化的食物菜色，變成有點難以接近。
上世紀有很多客家人移居到印度。這些客家人和他們的後代後來又移民到其他的地方。其中有些人，經營著一些印度加客家風味的菜館，很有特色，當中也有不少美味。而這些菜館，從來沒有標榜什麼印度客家fusion菜，也很受歡迎。
我夢想中的意大利餐廳，面積不用大，只求舒適簡潔，可以讓我自由地做有我個人特色的意大利菜，接近大眾的意大利菜。客人們一家老少到來，歡樂地一邊吃，一邊談天說地，甚至於可以邊高歌，渡過快樂的一個合家歡晚上。
這家餐廳，就用「家」來命名吧。有誰可以教我「家」的意大利文怎樣說？

街頭攝影：小金人找伴
註：對沒有follow小金人挑戰賽的朋友，對今天這篇post可能會有點摸不著頭腦， 不要緊，就隨便看看我貼的相片，照後直接跳到下一篇好了。
今天天氣不好，整天在家裡忙，到了晚飯時候才出去，所以只能為小金人找到他：

和他們：

都好像沒什麼特別吧。不過就是找到這些了。找找舊相片，勉強還找到他們：

小金人請將就一下吧。

造型題：夏天就是要T恤！

差點忘了為我最喜歡的五件T-Shirt作介紹～左上是我去Radiohead 演唱會時的紀念品；右上是2002年世界杯韓國打氣團的「制服」；中間和右下都是去看Oasis演唱會的戰利品；而左下則是2000年買的變型金剛Tee。
什麼，要我自己做Model　作造型照？算了吧，沒有人想看的。就看我的Tee們的造型好了～

意大利的菜色之中，我最喜歡的就是Risotto 意大利燴飯。飯粒的咬勁，加上濃厚的質感，滲透著材料的香氣，還有吃完之後的滿足感……
就是這些令我突然很想吃一碟美味的Risotto。
我是行動派的，想吃，便做吧。先看看家裡有什麼材料……
Arborio Rice 還有大半包，　checked。冰箱裡有半條早幾天做pasta 剩下的Pepperoni，checked。菜格裡有一個青椒，還有洋蔥，checked。還有一小盒已浸開切了絲的冬菇，心想不如來個fusion，checked。本來最好是有雞湯牛肉湯或者是菜湯的，不過只是自己吃又不是招呼別人，用水加點雞粉也可以了，checked。
確定有足夠的材料，便可以開始動手了。
先把洋蔥切成細粒，Pepperoni切成細條狀，青椒也切成粒狀。
在這同時，用一個saucepan（中文是什麼呢？煲嗎？還是什麼煲？），把水煮熱加入雞粉備用。
開始入主題了。在另一個saucepan 放點油，把洋蔥爆香一下，煮至開始透明，然後將米放入去和洋蔥一起炒一下，大概半分至一分鐘吧，注入大半杯雞湯（雞粉水），轉用中慢火去煮，注意要一直將米攪動。如果發現湯差不多被吸乾時，便再加入半杯的湯，攪動，再吸乾，再加湯。大概十分鐘左右，可以放入Pepperoni了，繼續攪動吸乾加湯的步驟，大概多五分鐘，米的質感開始變軟，可以放入冬菇和青椒，再加入適量的蕃茄醬（是tomato sauce, 不是ketchup)，如像我一般嗜辣的，可以加入少量cayenne pepper powder，然後再攪拌多三分鐘左右，便可以熄火。再加入一點Parmesan cheese　攪均，便可以上碟了。
這個冬菇Pepperoni Risotto，自己覺得不俗，些少辛辣，帶著冬菇的香味，口感又豐富，至少我自己吃得高興！

這隻貓咪的樣子真的好可愛呢~
更可愛的是，牠只用後腿站起來的時候，真的好像一個「人仔」～
站得好穩～～

戒不掉─關於你的壞習慣
戒不掉對妳的依靠 失去重心該怎麼好每個表情都能治療 相思的煎熬戒不掉妳對我的好 像被關在想念的牢只剩寂寞纏繞著我 我無路可逃就是戒不掉對妳的依靠~
對不起忍不住想唱~ 言歸正傳吧~
怎樣的習慣才算是壞呢？是不是吸煙喝酒這些才算呢？
這些我都沒有，可是我有咬手指頭的習慣，算不算壞呢？
如果要我介定什麼是壞習慣，我覺得是「一種會影響健康，或者是會影響到別人，或者對日常生活有負面影響的習慣」。
這樣的話，如果我清潔的話，咬手指頭大概不算是壞習慣吧。
那我的壞習慣應該是以下這些了。
對日常生活有負面影響類　－　敗家式血拚+收藏我會血拚不特止，還會收藏。例如一張CD專輯推出了，買一張就好了嘛？可是我是那種喜歡買特別版的人，於是普通版特別版各買一張；如果該專輯來一個三色封面，我便會把三種顏色都儲齊。現在叫做好了點，不過還是會追特別版來買呢。（這項同時適用於DVD 和書本上)
影響健康類　－　晚睡早起有晚睡這習慣很多年了，雖然隨著自己的年紀漸長，已經慢慢收歛了點，可是不知為什麼的，無論當天多累也好，人一到入夜便會精神起來。就算有時因為工作關係要早起，之前的一晚打算早點上床去睡，結果也會心野不想睡，然後一手把NDS拿過來跟阿寶馬沙打幾圈麻雀（我還在玩Gundam麻雀）。
影響別人類　－　缺乏耐性雖然我算是脾氣溫和的人，很少會跟別人爭執，可是不等於我有很好的耐性。相反，我的耐性並不太好。例如在公事上，對於一些對工作不太上心的同事我是很臭臉的，好像有時同事跑來問一些他已問過幾十次然後解決過幾百次的問題，我會用一些好不客氣的語氣再「教」他一遍。對於上面每天要我報告進度，我也是一副臭臉的跑去開會。總之，我覺得浪費時間的事，我都會擺出一副臭臉。所以升遷沒有我的份兒囉。
這些就是我（暫時還）改不了的壞習慣了。大概是還有其他的，不過我不知道（知道也不想說）吧。